Die ganze Fülle unserer herrlichen Kaiserstühler Landschaft, der vielfältigen Aromen und einzigartigen Lebensart können Sie in den Weinen und Sekten der Winzergenossenschaft Ihringen erleben. Die Auswahl ist groß und hält vom frisch-fruchtigen Genuss über fein-herbe Weine bis hin zu edelsüßen Spezialitäten für jeden Geschmack und Anlass etwas Passendes bereit. Damit Sie ihren Favoriten herausfinden, laden wir Sie zur Verkostung ein. Dafür stehen Ihnen unsere Mitarbeiter im Verkauf zu den regulären Öffnungszeiten zur Verfügung. Für Ortsgäste bieten wir von April bis einschließlich Oktober immer freitags um 10 Uhr eine kostenlose einstündige Kellereibesichtigung mit einem Gläschen Wein an.

 

Auf besondere Art lernen Sie die Ihringer Gewächse, die am Winklerberg und Fohrenberg gedeihen, bei einer Kellerführung kennen. Der Rundgang führt in den stilvollen Winklerbergkeller, wo in Eichenholzfässern unsere Barriqueweine lagern, zum beeindruckenden Vulkanbrunnen und in den größten in Betrieb befindlichen Holzfasskeller Deutschlands. Genießen Sie die einzigartige Stille, den würzigen Duft, das romantische gedämpfte Licht und das historisch anmutende Ambiente im Keller unseres Traditionsbetriebs.

 

Die Weinproben finden im Anschluss an Führung in einer unserer Probierstuben statt. In den Weinproben enthalten sind trockene und halbtrockene Weine, Brot und ein Probierglas. Auf Wunsch wird auch ein Vesper serviert. Führungen sind bis 60 Personen möglich.

 

...weitere Details