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2022 Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder Spätlese trocken

Produktinformationen "2022 Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder Spätlese trocken "

falstaff Grauer Burgunder Trophy 2023: 90 Punkte


Charakteristik
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Im Bukett viele intensive Aromen. Im Auftakt hefig, mineralische Noten. Diese werden durch frische Apfel- und grünliche Nußaromen ergänzt. Sehr markante und überaus ansprechende Grundstruktur. Reife Gerbstoffe und pikante Säure im Auftakt enden in feinherber Apfelquitte.


Speisenempfehlung
Hervorragend zu hellem Fleisch, Geflügel oder Fisch.
Anbaugebiet: Baden
Bereich / Region: Kaiserstuhl
Erzeuger: Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG
Inhalt L: 0,75
Jahrgang: 2022
Herkunft: Deutschland
Rebsorte: Grauer Burgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Alkohol % Vol.: 13,0
Restzucker g/l: 3,7
Säure g/l: 7,1
Allergene: Sulfite
Produktart: Weißwein
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