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2023 Ihringer Premium Grauer Burgunder QbA trocken

Produktinformationen "2023 Ihringer Premium Grauer Burgunder QbA trocken"

falstaff Grauer Burgunder Trophy 2024: 91 Punkte


Charakteristik
Ein kräftiger Farbton mit Noten einer reifen Aprikose. Die Aromen sind von guter Intensität und wirken jugendlich und erfrischend. Viel Apfelquitte und grünliche Walnuss sind am Anfang gut erkennbar. Danach zeigt sich eine karamellige Note. Am Gaumen kräftig und wärmend süßlich. Im Abgang etwas mineralisch und vanillig zugleich - bedingt durch den teilweisen Ausbau im Holz.


Speisenempfehlung
Idealer Begleiter zu Lamm, Wildgeflügel und Fischgerichten.
Anbaugebiet: Baden
Bereich / Region: Kaiserstuhl
Erzeuger: Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG
Inhalt L: 0,75
Jahrgang: 2023
Herkunft: Deutschland
Rebsorte: Grauer Burgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Alkohol % Vol.: 13,0
Restzucker g/l: 3,9
Säure g/l: 6,0
Allergene: Sulfite
Produktart: Weißwein
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