Souvignier Gris prämiert

Robuste PIWI Sorten überzeugen

Falstaff PIWI Trophy: 90 Punkte! 

Bei der diesjährigen Falstaff PIWI Trophy wurde unser 2023 IHRINGER Souvignier Gris mit 90 Punkten bewertet. Als PIWI bezeichnet man Rebsorten, die eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten aufweisen und dadurch deutlich weniger Pflanzenschutz benötigen. Ihr Anbau ist darum besonders nachhaltig und umweltschonend. Wie die falstaff PIWI Trophy zeigt, wissen die robusten Sorten auch qualitativ zu überzeugen. 

Unser Souvignier Gris zeigt sich im Bukett mit einem breiten, nuancenreichen Bild intensiver Aromen. Im Auftakt süßliche Hefe und jugendlich ausgeprägte Zitrone und Limone. Frische Paprika und feine Minzenoten runden das finessenreiche Bild ab. Am Gaumen unterstreichen feine Gerbstoffe und pikante Säure das Aromenbild. Im Abgang wirkt der Wein über die feine Hefe appetitanregend und sehr schmeichelnd. 

Diesen Wein gibt es natürlich bei uns im Shop: